|
14:08 01.02.2012 Кольцо-напоминалка, вы больше не забудете |
|
20:00 31.01.2012 Складывающаяся машина Hiriko Citycar |
|
10:29 31.01.2012 Неделя моды в Стокгольме осень-зима 2012-2013. ФОТО |
|
21:38 25.01.2012 Предупреждайте ребёнка заранее |
|
09:58 23.01.2012 Парижская коллекция Ив Сен Лоран 2012. ФОТО |
Чтобы решить все проблемы одним махом, я решила выращивать травы на подоконнике. Красиво, удобно, полезно и оригинально. И свежая зелень всегда под рукой. Не будучи опытным огородником, вначале я допустила много ошибок, но благодаря своей неприхотливости, приправы всё равно выросли.
На что надо обратить внимание.
Начать высадку стоит с более стойких растений, таких, как розмарин. Мята – настоящий агрессор, но с розмарин ей не победить, а между ними прекрасно будет расти шнитт-лук, зелёный чеснок, петрушка, укроп, кинза. Базилик должен получить отдельный по причине своей излишней нежности.
Землю надо выровнять и постараться высадить семена на одинаковой глубине, прижать к земле.
До того, как пробьются первые ростки, горшок надо прикрыть прозрачной крышкой или затянуть плёнкой. Семена, посеянные в горшке, следует опрыскивать, а не поливать, иначе, под сильной струёй, они собьются в кучу, или затопятся, поливать можно будет, когда растения выглянут на поверхность, тогда же можно убрать крышку.
Большую часть трав можно употреблять в пищу на любой стадии роста. Иногда я даже выращиваю молодую поросль редиски, очень вкусные, полезные и дорогие (если покупать в супермаркете) зелёные ростки.
Так я сегодня и готовлю, тут отщипну укропа с петрушкой, в салат кину, тут отрежу розмарина, положу внутрь обваленной в муке цельной рыбы – и на сковородку-гриль, листиками мяты рис украшу и ужин готов.
